日本酒のための本格セラー 極上のひととき

MIYABINO SAKE CELLAR Pro

日本酒のセラーが必要な理由

日本酒は適正の温度で管理することで、 良い品質を長期間保つことが出来ます。 保存する期間や銘柄によって最適の温度は変わり、 長期保存においては、マイナス温度での保存が 不可欠とされます。 MIYABINOは、従来のセラーには無かった マイナスの温度帯で厳密な温度管理ができる “日本酒専用”に開発されたセラーです。 温度管理にこだわる日本酒愛好家はもちろん、 お酒のプロフェッショナルにも満足していただける本格セラーです。

保存期間で変わる適正温度

蔵元は保存期間に応じてマイナス5℃〜2℃、 飲み頃温度は5℃~10℃を推奨します。 MIYABINOは、冷蔵/冷凍の異なる温度帯を 高い精度で制御し、日本酒に最適の環境を与えます。 適正に温度管理された日本酒を飲めば、 日本酒の新たな発見があるはずです。

保存温度の目安

商品ラインナップ

組み合わせ自由。〝世界に1台〟の日本酒セラーを。

オプション仕様
オプション仕様
ドアに天然木のウォールナットを使用。窓に組子をあしらった「和」を感じさせるデザイン。
スタンダードモデル
スタンダードモデル
黒で統一したスタイリッシュなボディーはインテリアにも調和します。
付属品
付属品
中棚 ※4枚標準装備

※写真は制作例です。サイズや外装仕上げはご指定いただけます。

日本酒にやさしい充実機能

  • 温度管理

  • 断熱性

  • UVカット

  • 抗菌処理

  • アラート機能

  • レイアウト
    フリー

  • 温度管理

    温度管理

  • 断熱性

    断熱性

  • UVカット

    UVカット

  • 抗菌処理

    抗菌処理

  • アラート機能

    アラート機能

  • レイアウトフリー

    レイアウトフリー

温度管理

各部屋に独立したコントローラーを割り当て温度制御します。設定は1℃単位ででき、操作は本体上部の操作パネルからおこなえます。現在の庫内温度は、操作パネルの温度表示で確認できます。

断熱性

ガラスはオリジナルの複層真空ガラスを使用。内壁材には注入式発泡ウレタンを使用し断熱性を高めています。環境温度の影響を受けにくく、庫内温度を一定に保ちます。

UVカット

紫外線はお酒を劣化させます。本製品はUVカットガラスを使用しているので、お酒を紫外線から守り安心して長期保存して頂けます。

抗菌処理

内装材に抗菌処理を施してあるので衛生面でも安心。特に開封後のお酒の保管にお薦めです。

アラート機能

扉が一定時間開いた状態が続くと、アラートで知らせてくれます。扉の閉め忘れを防止します。

レイアウトフリー

中棚は25mm間隔で高さ調節が可能。瓶の種類や収納本数に合わせてレイアウト変更ができます。ワインボトルを寝かせ収納すればワインの保存もできます。

収納レイアウト

瓶種別の最大収納本数

  • 一升瓶 36本

    一升瓶 36本

  • 四合瓶 94本

    四合瓶 94本

  • ワイン 90本

    ワイン 90本

※中棚6枚使用

  • ・図は製品寸法がW675×D650×H1650の場合の各最大収納本数です。
  • ・ワインを保存する際はボトルを寝かせて収納できます。
  • ・中棚を4枚以上ご使用の際は追加でご購入ください。

製品仕様

品名 日本酒セラー
型番 268K-S / 268K-N
カラー ブラック*1
寸法(mm) 幅675×奥行650×高さ1650*2
収納本数(各最大) 一升瓶36本、四合瓶94本*3
部屋数 2室*4
扉タイプ 天然木・組子 / 黒シート貼り
ガラス 複層断熱ガラス、UVカット
外装材 焼付塗装鋼板
温度制御範囲 -5℃~20℃
冷却方式 コンプレッサー
霜取り 自動制御
庫内灯 電球色LED、3W×2個
中棚 スチール製 、PEコーティング
定格電圧 100V
定格周波数 50/60Hz
使用環境温度 10℃~30℃
有効内容積 280ℓ*5
質量 200kg*6
製造国 日本
  • *1 カラーは変更が可能です。
  • *2 寸法は変更が可能です。
  • *3 記載の本数は上記寸法の場合です。※標準的な瓶で計算しています。瓶の形状が特殊な場合は本数が変わります。
    ワインは最大で90本収納できます。※ボルドー瓶(高さ300mm×直径80mm)の場合です。
  • *4 部屋数は1室、2室のいずれかでお選びいただけます。
  • *5 記載の数値は上記寸法の場合です。
  • *6 記載の数値は上記仕様の場合です。
完全オーダーメイド

オーダー毎に設計するので、サイズや部屋数、外装仕上げはご指定が可能です。世界に1台の日本酒セラーを所有する悦びは、まさにオーダーメイドの醍醐味です。

メンテナンスフリー

消耗品の交換やフィルター掃除などのメンテナンスは一切不要です。別荘など、ご不在の多い場所への取り付けにも安心してご使用いただけます。

メンテナンスフリー
メイドインジャパンの確かな品質

設計から装置の組上げ、外装仕上げに至るすべての工程を国内でおこないます。細部にまでこだわり抜いた外装は、熟練の職人が一点一点丁寧に仕上げます。

メイドインジャパンの確かな品質
充実のアフターサービス

早くて充実したアフターサービスは国内生産だからこそ。長期にわたって安心してお使いいただけるよう、納品後もしっかりサポートいたします。

充実のアフターサービス

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